
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Vauclin, 97, Martinique, -1
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) idéal(e) travaillera en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres de la brigade, en assurant la préparation des ingrédients, l'entretien de la cuisine et le respect des normes de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (tailler, émincer, éplucher, etc.) Participer à la mise en place sous la direction du chef de cuisine Aider à la préparation et à la cuisson des plats Assurer le nettoyage et l'entretien des plans de travail, des ustensiles de cuisine et du matériel Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Profil recherché : Expérience préalable en cuisine appréciée Diplôme en cuisine ou équivalent obligatoire Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine Bonne capacité d'organisation et sens du détail Esprit d'équipe et excellente attitude professionnelle






















